#VILLAGESMAGIQUES-CÔTE TROPICALE D'ALMERÍA ET SES ALPUJARRAS

15:00 - Arrivée à Vélez de Benaudalla : Check-in dans un hôtel offrant une vue sur le parc naturel voisin et visite de l’office de tourisme.

15:30 - Visite guidée du centre historique :

• Explorez les rues pavées et le Jardin Nazarí, un espace rempli d’histoire mauresque. Découvrez comment ces terres ont servi de décor à plusieurs films historiques.

16:30 - Visite d’un atelier de pâtisserie locale :

• Dégustez des piononos et des pâtisseries mauresques préparées selon des recettes traditionnelles.

17:30 - Goûter :

• Gâteau à l’huile d’olive et liqueur d’herbes locales dans une maison familiale ancienne, où les propriétaires partagent des anecdotes sur les tournages réalisés dans la région.
• Dîner :Plat : Truite aux amandes.
• Accord mets et vins : Vin blanc de La Contraviesa.

21:00 - Observation des étoiles guidée :

• Vivez une expérience immersive dans un domaine privé pour observer les constellations depuis un belvédère local.

08:30 - Petit-déjeuner: Pain de figue et fromage frais avec du miel local.

09:00 - Randonnée dans le parc naturel:

• Une promenade dans un cadre naturel qui a servi de décor à des films d'aventure. Découvrez des endroits cachés connus uniquement des habitants locaux.

10:30 - Visite d’un moulin à huile d’olive:

• Découvrez comment l'huile d'olive extra vierge est produite et dégustez des variétés locales.

12:00 - Déjeuner:

• Plat: Migas avec charcuterie et poivrons.
• Accord: Vin rouge jeune de La Contraviesa.

13:30 - Transfert à Gualchos:

• Distance: 15 km.
• Durée: 20 minutes.

15:00 - Arrivée à Gualchos: Check-in à l'hôtel et visite de l'office de tourisme.

15:30 - Visite guidée du centre historique de Gualchos:

• Promenez-vous dans ses ruelles blanches étroites, découvrez les traditions agricoles de la région et visitez des lieux où des scènes de films ont été tournées.

16:30 - Atelier d’artisanat local:

• Apprenez les techniques traditionnelles de la céramique et créez une petite pièce à emporter chez vous.

• Dîner:

• Plat: Agneau rôti aux épices de l'Alpujarra.
• Accord: Vin rouge vieilli de La Contraviesa.

21:00 - Récit de légendes locales dans un endroit spécial du village, tout en dégustant une liqueur traditionnelle de la région.

08:30 - Petit-déjeuner: Tartines de pain de campagne avec tomate et huile d’olive vierge extra.

09:00 - Sentier côtier avec vue sur la mer:

• Explorez une partie de la côte de Grenade, où des films d’époque ont été tournés. Découvrez des grottes et des criques cachées.

10:30 - Atelier de cuisine traditionnelle:

• Apprenez à préparer des espetos de sardines et d’autres plats typiques du littoral, sur une plage tranquille.

12:00 - Déjeuner:

• Plat: Espetos de sardines et gazpacho andalou.
• Accord: Vin blanc fruité de La Alpujarra.

13:30 - Transfert à Castell de Ferro:

• Distance: 10 km.
• Durée: 15 minutes.

15:00 - Arrivée à Castell de Ferro: Check-in à l’hôtel et visite de l’office du tourisme.

15:30 - Visite d’un domaine viticole côtier:

• Profitez d’une dégustation de vins uniques qui combinent l’influence de la mer et des montagnes.

16:30 - Goûter:

• Dégustation de pâtisseries aux amandes et vin doux sur une terrasse avec vue sur la mer.

• Dîner:

• Plat: Thon grillé avec ajoblanco.
• Accord: Vin blanc sec du littoral.

21:00 - Promenade nocturne sur la plage:

• Participez à une activité immersive de collecte de petits coquillages et écoutez les histoires locales sur les pirates qui fréquentaient la région.

08:30 - Petit-déjeuner : Yaourt maison avec du miel et des fruits locaux.

09:00 - Excursion guidée en montagne :

• Découvrez des paysages uniques où des films et documentaires ont été tournés, avec des vues imprenables sur la mer.

10:30 - Atelier de fabrication de fromages :

• Apprenez à faire des fromages frais et affinés avec du lait de chèvre de la région.

12:00 - Déjeuner :

• Plat : Lapin en sauce aux amandes.
• Accord met-vin : Vin rouge réserve de la Vallée d'Alhama.

13:30 - Transfert à Sorvilán :

• Distance : 20 km.
• Durée : 25 minutes.

15:00 - Arrivée à Sorvilán : Check-in à l'hôtel et visite de l'office de tourisme.

15:30 - Visite du centre historique :

• Promenez-vous dans ce charmant village blanc et découvrez l’histoire de ses cultures et produits traditionnels.

16:30 - Dégustation de vins et de charcuteries locales :

• Une expérience unique avec des produits élaborés par les habitants du village.

• Dîner :

• Plat : Ragoût de fenouil.
• Accord met-vin : Vin blanc sec du littoral.

21:00 - Observation des étoiles dans un endroit isolé.

08:30 - Petit-déjeuner : Tartines de pain complet avec confiture maison de pêche.

09:00 - Tour des champs de culture locaux :

• Découvrez les variétés de raisin, d’amande et de légumes cultivés en terrasses traditionnelles.

10:30 - Visite d’un atelier de miel :

• Découvrez le processus de fabrication du miel artisanal et dégustez différentes variétés.

12:00 - Déjeuner :

• Plat : Poulet fermier à l’ail.
• Accord met-vin : Vin blanc de La Contraviesa.

13:30 - Transfert à Torvizcón :

• Distance : 30 km.
• Durée : 40 minutes.

15:00 - Arrivée à Torvizcón : Check-in à l’hôtel et visite de l’office de tourisme.

15:30 - Visite guidée du centre historique :

• Découvrez ses rues pavées et ses coins cachés, et visitez des lieux utilisés comme décors de cinéma.

16:30 - Goûter :

• Gâteau au chocolat et aux noix avec vin doux local.

• Dîner :

• Plat : Ragoût de chèvre de montagne.
• Accord met-vin : Vin rouge réserve de la Vallée de Lecrín.

21:00 - Soirée culturelle :

• Découvrez les traditions musicales et de danse locales avec une démonstration en direct dans une cour traditionnelle.

08:30 - Petit-déjeuner : Tartines avec fromage frais et miel de thym.

09:00 - Visite d’une fabrique artisanale de chaussures :

• Découvrez comment les chaussures traditionnelles sont conçues et fabriquées. Rencontrez des artisans locaux et observez tout le processus, de la découpe du cuir à la couture et aux finitions.

10:30 - Atelier textile :

• Participez à un atelier textile où vous apprendrez les techniques traditionnelles de tissage de l’Alpujarra. Expérimentez le processus du filage au métier à tisser et créez une petite pièce textile que vous pourrez emporter comme souvenir.

12:00 - Déjeuner :

• Plat : Migas aux raisins et melon.
• Accord mets-vin : Vin blanc fruité de la Vallée de l'Alpujarra.

13:30 - Transfert à Pórtugos :

• Distance : 25 km.
• Durée : 30 minutes.

15:00 - Arrivée à Pórtugos : Check-in à l’hôtel et visite de l’office de tourisme.

15:30 - Balade autour des fontaines et canaux d’irrigation :

• Apprenez-en davantage sur le système d’irrigation mauresque et son importance dans l’agriculture locale.

16:30 - Dégustation de charcuteries et fromages de montagne :

• Goûtez des produits uniques dans une petite cave familiale.

• Dîner :

• Plat : Agneau rôti avec pommes de terre au four.
• Accord mets-vin : Vin rouge vieilli de la Contraviesa.

21:00 - Observation des étoiles guidée dans un site sans pollution lumineuse.

08:30 - Petit-déjeuner : Pain de campagne avec confiture maison et fromage de chèvre local.

09:00 - Randonnée guidée aux alentours :

Profitez d’une promenade paisible à travers les champs et terrasses de l’Alpujarra, avec des explications sur les techniques agricoles traditionnelles encore pratiquées à Pórtugos.

10:30 - Atelier de plantes médicinales :

Apprenez à connaître les plantes locales utilisées en infusions et huiles essentielles et participez à un petit atelier pour préparer une infusion unique.

12:00 - Déjeuner :

• Plat : Migas avec raisins et melon.

• Accord : Vin blanc fruité de la Vallée de l'Alpujarra.

13:30 - Transfert vers Alpujarra de la Sierra :

• Distance : 35 km.

• Durée : 45 minutes.

15:00 - Arrivée à Alpujarra de la Sierra : Check-in à l’hôtel et visite de l’office de tourisme.

15:30 - Visite du centre historique :

Découvrez les rues pavées et l’architecture typique de l’Alpujarra, influencée par son héritage mauresque. Cette visite comprend un arrêt à un petit belvédère connu uniquement des habitants, offrant une vue sur d’anciens champs de cerisiers et d’amandiers.

16:30 - Visite d’un atelier de pâtisserie traditionnelle :

Apprenez à confectionner et déguster des douceurs typiques comme les mantecados et les pestiños, selon des recettes traditionnelles.

17:30 - Goûter :

Gâteaux à la citrouille et tortas à l'huile d’olive dans une boulangerie familiale spécialisée dans la pâtisserie traditionnelle.

Dîner :

• Plat : Truite au jambon de l’Alpujarra.

• Accord : Vin blanc sec de la Contraviesa, qui complète la texture délicate de la truite et la saveur salée du jambon.

21:00 - Observation guidée des étoiles :

Profitez d’une expérience dans un lieu sans pollution lumineuse, idéal pour observer le ciel nocturne.

08:30 - Petit-déjeuner: Tartines avec confiture de figues et fromage frais.

09:00 - Promenade sur les sentiers locaux:

• Découvrez la flore et la faune locales et marchez parmi d’anciens champs d’amandiers qui fleurissent encore chaque printemps.

10:30 - Atelier de poterie alpujarreña:

• Expérimentez le modelage de pièces traditionnelles et repartez avec votre propre création en souvenir.

12:00 - Déjeuner:

• Plat: Migas alpujarreñas avec des charcuteries locales.
• Accord: Vin rouge jeune de l'Alpujarra, parfait pour équilibrer les saveurs intenses des migas et des charcuteries.

13:30 - Transfert à Laujar de Andarax:

• Distance 20 km, durée 30 minutes.

15:00 - Visite du centre historique de Laujar:

• Découvrez ses rues blanches et pentues et sa riche histoire mauresque. Comprend une visite d’un ancien lavoir connu seulement des habitants locaux.

16:30 - Visite d’une cave locale:

• Découvrez le processus de vinification et dégustez des vins régionaux.

Dîner:

• Plat: Agneau rôti au four avec des herbes locales.
• Accord: Vin rouge vieilli de Laujar, dont les notes épicées et les tanins doux se marient parfaitement avec l’agneau parfumé au thym et au romarin.

21:00 - Conte de légendes mauresques guidé.

08:30 - Petit-déjeuner: Pain de seigle avec tomate râpée et huile d’olive vierge extra.

09:00 - Promenade à travers les vignobles historiques:

• Découvrez les variétés de raisin autochtones et la culture dans ce microclimat particulier. Visite gratuite des vignobles encore en activité.

10:30 - Atelier de fabrication d’huile d’olive:

• Participez au processus traditionnel de pressage et de filtration, avec dégustation de différentes huiles.

12:00 - Déjeuner:

• Plat: Ragoût de pommes de terre et morue avec poivrons et épices.
• Accord: Vin blanc jeune de la région, dont la fraîcheur équilibre les saveurs salées et épicées de la morue.

13:30 - Transfert à Abrucena:

• Distance 40 km, durée 50 minutes.

15:00 - Visite du centre historique d’Abrucena:

• Découvrez ses chapelles et ses coins pittoresques, y compris un petit sentier menant à une source naturelle connue seulement des habitants locaux.

16:30 - Atelier d’herboristerie:

• Apprenez-en plus sur les plantes aromatiques locales et leur utilisation en infusions et en cosmétique naturelle.

Dîner:

• Plat: Ragoût de bœuf aux légumes du potager.
• Accord: Vin rouge réserve de la région, qui apporte du corps et de la complexité au bœuf mijoté lentement.

21:00 - Séance de relaxation guidée.

08:30 - Petit-déjeuner: Tartines avec fromage frais et marmelade d’orange.

09:00 - Randonnée en Sierra Nevada:

• Explorez des sentiers de basse montagne avec des vues spectaculaires, en passant par des champs de légumes et des vignobles.

10:30 - Atelier d’apiculture:

• Découvrez le processus de production du miel de montagne et goûtez différentes variétés.

12:00 - Déjeuner:

• Plat: Ragoût de fenouil.
• Accord: Vin blanc sec de l’Andarax, aux notes herbacées qui complètent le fenouil et le bouillon léger du ragoût.

13:30 - Transfert à Enix:

• Distance 35 km, durée 40 minutes.

15:00 - Visite du centre historique d’Enix:

• Découvrez ses coins les plus emblématiques et son architecture blanche.

16:30 - Atelier sur les huiles essentielles:

• Apprenez à extraire et à utiliser des huiles essentielles à partir de plantes locales.

• Dîner:

• Plat: Poulet fermier à l’ail.
• Accord: Vin blanc fruité, dont le caractère léger et frais sublime les saveurs de l’ail et du citron.

21:00 - Observation guidée des étoiles.

08:30 - Petit-déjeuner: Tartines de pain de seigle avec huile d’olive et tomate râpée.

09:00 - Balade autour d’Enix:

• Visite gratuite d’un petit sentier rural traversant d’anciens oliviers et des vergers abandonnés.

10:30 - Atelier de fabrication de confitures:

• Apprenez à préparer des confitures avec des fruits locaux de saison, en utilisant des méthodes traditionnelles.

12:00 - Déjeuner:

• Plat: Ragoût de lapin aux champignons.
• Accord: Vin rouge vieilli de la région, idéal pour sublimer les saveurs des champignons et la tendreté du lapin.

13:30 - Transfert à Vícar:

• Distance 25 km, durée 30 minutes.

15:00 - Visite du centre historique de Vícar:

• Découvrez le Barrio de la Villa, avec ses ruelles étroites, ses maisons blanchies à la chaux et une vue imprenable sur la côte d’Almería.

16:30 - Goûter:

• Dégustez une limonade maison accompagnée de gâteaux à l’huile d’olive dans un établissement traditionnel fréquenté par les habitants de Vícar.

• Dîner:

• Plat: Agneau façon berger aux herbes de montagne.
• Accord: Vin rouge réserve du Bas Andarax, qui complète les notes épicées et la texture fondante de l’agneau.

21:00 - Observation des étoiles guidée.

08:30 - Petit-déjeuner: Pain de campagne avec confiture de figues et fromage de chèvre local.

09:00 - Visite des cultures sous serre:

• Une courte visite guidée des serres de la région, où sont expliquées les techniques innovantes de culture et leur impact sur l’économie locale.

10:30 - Atelier de culture en pots:

• Apprenez comment adapter les techniques des serres à un environnement domestique, idéal pour un petit potager à la maison.

Midi: 12:00 - Fin du voyage.